I går hadde Lasse bursdag, og vi laget en deilig middag med dessert. Vi har “testet” denne middagen en gang tidligere, men jeg syns den ble enda bedre denne gangen! 😋 Retten heter “General Tso chicken”, og oppskriften fant vi
Denne så jeg på Rachael Ray på TV i dag, den må prøves en gang! Det så godt ut! 😛 Ingredienser Kyllingstykker, bryst eller lår uten skinn (eller som Rachael sier: “bone in – skin off”) Like mange baconskiver 1
I dag har jeg prøvd oppskriften to poster nedenfor, og den kan anbefales på det sterkeste! Jeg byttet ut timian med koriander, fordi jeg tilfeldigvis hadde litt fersk koriander, og det går jo fint til kylling det også 🙂Jeg tror
Denne så god ut, den vil jeg prøve en dag 😋 INGREDIENSER 2 porsjoner 300 g gulrøtter 100 g smør 1 ts kumin (karve) 2 stk kyllingbryst 1 ss honning saft av 1/2 sitron olje/smør til steking salt og pepper
Laget skiver i ovnen i dag, enkelt og greit. Loffskive, italiensk salat, salami, og ost på toppen. Inn i ovnen på ca 200 grader i ca 10 minutter Prøvde en med kalkunfilet istedenfor salami på den ene. Det var ikke
Denne plukket jeg opp under Tour de France i fjor, på TV2 sine matinnslag, hehe. Legg creme fraiche isteden for tomatsaus på en pizzabunn (jeg brukte ferdig bunn). Strø revet ost, løk og bacon i biter, og litt salt og
Etter tips fra Marit, Pappa sin sambo, her er min middag i går og i dag: Ingredienser ca 400 g torskefilet (event. breiflabb eller steinbit 4 stk gulrøtter 1 stk purreløk 1 boks knuste tomater (f.eks. med hvitløk) salt og
I dag prøvde jeg denne, som jeg skrev om i et tidligere blogginnlegg, NAM NAM! Den skal gjentas tenker jeg 😀(-nei, laget den ikke samme dagen jeg skrev det opprinnelige innlegget, hehe…) Ovnsbakte koteletter med epler
Mmm..! Bare for å ha sagt det: Jeg spiser faktisk middag oftere enn jeg legger ut oppskrifter her, hehe 😉Men jeg er den første til å innrømme at jeg ikke spiser middag hver eneste dag heller, skal prøve å bli
med gulrot og brokkoli Denne har jeg laget etter eget hode, fikk idéen på butikken i dag 🙂 Ingredienser 4 stk poteter 1 liten kålrabi 2-3 stk gulrøtter 1 liten bukett brokkoli 2 stk Fond du Chef grønnsaksbuljong en skvett
Jeg har laget en ny kategori som heter “What’s for dinner?”. Her har jeg tenkt å legge inn oppskrifter hvis jeg kommer over noen fristende, hehe. Det kan jo være idéer til både til meg selv, og andre som eventuelt
