siste

Bloggposter

Bursdagsmiddag

I går hadde Lasse bursdag, og vi laget en deilig middag med dessert. Vi har “testet” denne middagen en gang tidligere, men jeg syns den ble enda bedre denne gangen! 😋 Retten heter “General Tso chicken”, og oppskriften fant vi

Se mer »

NAM NAM!

Skulle ha biff med pommes frites i går, men vi utsatte det til søndagsmiddag, hehe. 😉 Jeg ble inspirert av DENNE videoen, og vi prøvde oss på å lage skikkelig gode pommes frites selv. Vi hoppet riktig nok over ett

Se mer »

Urte- og hvitløkskylling med bacon

Denne så jeg på Rachael Ray på TV i dag, den må prøves en gang! Det så godt ut! 😛 Ingredienser Kyllingstykker, bryst eller lår uten skinn (eller som Rachael sier: “bone in – skin off”) Like mange baconskiver 1

Se mer »

Kylling med oransje tilbehør

I dag har jeg prøvd oppskriften to poster nedenfor, og den kan anbefales på det sterkeste! Jeg byttet ut timian med koriander, fordi jeg tilfeldigvis hadde litt fersk koriander, og det går jo fint til kylling det også 🙂Jeg tror

Se mer »

Stekt kyllingfilet med oransje tilbehør

Denne så god ut, den vil jeg prøve en dag 😋 INGREDIENSER 2 porsjoner 300 g gulrøtter 100 g smør 1 ts kumin (karve) 2 stk kyllingbryst 1 ss honning saft av 1/2 sitron olje/smør til steking salt og pepper

Se mer »

Skiver til middag

Laget skiver i ovnen i dag, enkelt og greit. Loffskive, italiensk salat, salami, og ost på toppen. Inn i ovnen på ca 200 grader i ca 10 minutter Prøvde en med kalkunfilet istedenfor salami på den ene. Det var ikke

Se mer »

”Hvit pizza”

Denne plukket jeg opp under Tour de France i fjor, på TV2 sine matinnslag, hehe. Legg creme fraiche isteden for tomatsaus på en pizzabunn (jeg brukte ferdig bunn). Strø revet ost, løk og bacon i biter, og litt salt og

Se mer »

Fiskegryte

Etter tips fra Marit, Pappa sin sambo, her er min middag i går og i dag: Ingredienser ca 400 g torskefilet (event. breiflabb eller steinbit 4 stk gulrøtter 1 stk purreløk 1 boks knuste tomater (f.eks. med hvitløk) salt og

Se mer »

Ovnsbakte koteletter med epler

I dag prøvde jeg denne, som jeg skrev om i et tidligere blogginnlegg, NAM NAM!  Den skal gjentas tenker jeg 😀(-nei, laget den ikke samme dagen jeg skrev det opprinnelige innlegget, hehe…) Ovnsbakte koteletter med epler

Se mer »

Rotsuppe med medisterboller

Mmm..! Bare for å ha sagt det: Jeg spiser faktisk middag oftere enn jeg legger ut oppskrifter her, hehe 😉Men jeg er den første til å innrømme at jeg ikke spiser middag hver eneste dag heller, skal prøve å bli

Se mer »

Kremet potet- og kålrabisuppe

med gulrot og brokkoli Denne har jeg laget etter eget hode, fikk idéen på butikken i dag 🙂 Ingredienser 4 stk poteter 1 liten kålrabi 2-3 stk gulrøtter 1 liten bukett brokkoli 2 stk Fond du Chef grønnsaksbuljong en skvett

Se mer »

Middagsidéer

Jeg har laget en ny kategori som heter “What’s for dinner?”. Her har jeg tenkt å legge inn oppskrifter hvis jeg kommer over noen fristende, hehe. Det kan jo være idéer til både til meg selv, og andre som eventuelt

Se mer »
Litt om meg
hilde
Jeg heter Hilde og bor i Bergen med Lasse. Vi har bygget oss et lite hus på Flaktveit, og om byggeprosessen kan du lese mer på BYGGEBLOGGEN :-)
Tag Cloud
facepalmcampingmobilNickysykkelvårdesignOddanetursommerbloggingbursdagmailiaHusbyggingmiddagtrimVestlandshussnophelseThor HushovdsvindelTour de Francenorsk lovoppskriftertreningsnøføreidyllbloggnokia